Gingembre en poudre - 50g

Le gingembre est originaire d'Asie du Sud-Est et est largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales.

Il est souvent utilisé frais, séché, en poudre, ou sous forme de jus ou d'huile. Le gingembre moulu est un ingrédient courant dans les mélanges d'épices comme les épices pour tarte à la citrouille et les épices pour pain d'épice.

Le gingembre est également utilisé pour ses propriétés médicinales. On pense qu'il a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, et a été utilisé pour traiter les nausées, les symptômes du rhume et de la grippe et d'autres maux. En plus de ses usages culinaires et médicinaux, le gingembre est également utilisé dans les cosmétiques et les parfums pour son arôme parfumé et épicé.