Gousses de vanille +15cm
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La vanille Bourbon est la variété de vanille la plus utilisée et la plus populaire. Elle a une saveur riche et crémeuse avec un arôme doux et beurré. Gourmandes, charnues et extrêmement odorantes, nos gousses de vanille révèlent des notes réglissées. Polyvalentes, elles s'utilisent en pâtisserie, dessert, rhum arrangé, cuisine exotique et bien d'autres préparations. Une seule gousse suffit pour transformer un dessert de 5 à 10 personnes.
Mondialement connue pour son parfum, elle est très peu connue pour ses bienfaits sur la santé et le bien-être :
- Tout comme le chocolat, la vanille est un antidépresseur naturel. Elle a un effet réconfortant et détend l'organisme.
- On la retrouve souvent dans les cosmétiques car elle est riche en antioxydants qui ralentissent le vieillissement des cellules.
A conserver à l'abri de la lumière.