Vanilla extract - 14ml

L'extrait de vanille est produite à partir de la gousse elle-même, grâce à une extraction hydroalcoolique (99% de vanille).

Il peut être utilisé dans une variété de plats sucrés, tels que des gâteaux, des biscuits, des glaces, des crèmes anglaises, des puddings et d'autres friandises sucrées. L'extrait de vanille Bourbon est apprécié pour son profil de saveur complexe et de haute qualité, qui comprend des notes de caramel, de cerise et de chêne.

Il est également utilisé dans les boissons comme le café, le chocolat chaud et les cocktails.