Vaniljegele - 250 g

Denne unikke gelé er lavet af Bernadette de Lavernette af de fede og generøse vaniljestænger fra Sava, i det nordøstlige Madagaskar.

Dette enestående produkt, som en kaviar, charmerer dine sanser. Det er allerede smagt med næsen. Dens dybe og kraftfulde udåndinger minder om de rige lugte af fugtig underskov, hvor vanilje har blomstret.

I munden er aromaerne lette i starten, derefter mere og mere tilstedeværende, for at ende med at imponere sig selv fuldstændigt, hvilket stimulerer lysten til at bide i kager.

Du vil forbinde det med ingefærchutney, så de sammen bejler til en andesteg. En god foie gras vil åbne sine arme med glæde for sin gourmetaroma, for en raffineret aperitif.

Dine desserter, tærter og andre kager vil selvfølgelig gøre det meget velkomment.

Ingredienser :
Naturlig frugtpektin (22%), rørsukker, bælg og naturlig vaniljeekstrakt

Tilberedt med 50g sukker pr. 100g